Ein Moment mit Daniel Baer - Gründer von Monoware

Daniel Baer ist der Gründer von Monoware - eine britische Geschirrmarke, die Tischutensilien entwirft, die sorgfältig verarbeitet sind, um einen Platz im Alltag zu haben. Definiert durch einfache, elegante Formen und eine natürliche Farbpalette, ist seine Vision zeitloses Design und mühelose Anpassungsfähigkeit: jede Mahlzeit zu präsentieren und mit individuellem Stil zu verschmelzen. Wir unterhalten uns mit Daniel über die Bedeutung der Zusammenarbeit und die Schaffung von Objekten mit zeitloser Anziehungskraft …

Was hat Sie dazu bewogen, Ihr Unternehmen zu gründen?

Meine Leidenschaft für Keramik begann mit Töpferkursen in einem kleinen Studio im Südosten Londons. Einmal in der Woche eilten mein Partner und ich von der Arbeit, um den Nervenkitzel zu erleben, Ton in Schalen und Tassen zu formen. Wir verschenkten die meisten Stücke an Freunde und Familie und lernten zu schätzen, was wünschenswert und nützlich war. Etwa zur gleichen Zeit wollten wir unser Geschirr aufwerten, wurden aber von flüchtigen Trends und Entscheidungen überwältigt, die Kompromisse bei Qualität und Design eingingen. Ich hatte das Gefühl, dass es eine Lücke gab, um eine Generation gleichgesinnter Feinschmecker und Haushalte zu bedienen, die konsequent Wert auf zeitloses Design und Langlebigkeit legen. 

Wie bei LPOL stehen bewusstes Design und fachmännische Handwerkskunst im Mittelpunkt Ihrer Marke. Wie haben Sie das erreicht?

Die Arbeit mit Ton erfordert die gleiche Verarbeitung, egal ob Sie ein einmaliges Design erstellen oder hundert produzieren. Wir haben unsere Zeit damit verbracht, mit unserem Mitarbeiter, dem Keramiker Ian McIntyre, und der portugiesischen Familienwerkstatt, in der unsere Keramiken hergestellt werden, zu recherchieren und Prototypen zu entwickeln, damit jedes Stück in Ihren Alltag passt, egal wer Sie sind oder was Sie tun.

Einige unserer Formen sind zu Haushaltsartikeln geworden – da ist der Becher, der in eine Aeropress passt und gleichzeitig groß genug für eine Tasse Tee ist. Die Müslischale für Frühstück oder Dessert. Eine Getreideschale, die breit genug ist, um große Salate, haufenweise Nudeln oder Suppenbrühen aufzunehmen.

Inspiriert von Farben und Texturen der Natur erforschen und entwickeln wir intensiv Glasuren. Es ist ein langwieriger Prozess, aber es ist uns wichtig, dass sich alle Farben zeitlos anfühlen und eine unverwechselbare neutrale Ausstrahlung haben. 

Welche Schritte haben Sie unternommen, um als Unternehmen nachhaltiger zu werden?

Wir haben uns bewusst dafür entschieden, mit Herstellern, Partnern und Fabriken zusammenzuarbeiten, denen die langfristige Wirkung unserer Produkte am Herzen liegt – diejenigen, die sich aktiv dafür einsetzen, ihren Fußabdruck zu reduzieren, indem sie ständig neu bewerten, wie die Dinge hergestellt werden. Um die Auswirkungen auf die Umwelt zu reduzieren, wird unser Geschirr in einem einzigen Brennsystem hergestellt und der ausgewählte Ton wurde so konzipiert, dass er bei einer viel niedrigeren Temperatur als die meisten Steinzeuge verglast. Zusammen sparen diese Innovationen eine enorme Menge an Energie im Herstellungsprozess.

Wie würden Sie Ihren Alltag beschreiben?

Ausnahmslos jeder Tag beginnt mit einem frühen Weckruf unseres Kleinkindes, gefolgt von einem Rennen, um die Kaffeemaschine einzuschalten. Auf den ersten Espresso am Morgen folgt dicht der Kinderlauf – und am besten ein kurzer Moment zum Innehalten. Im Studio ist kein Tag wirklich wie der andere – im Moment sind wir mitten in der Entwicklung einer neuen Glasur, die später im Jahr auf den Markt kommen wird und auf die wir sehr gespannt sind.

Was bedeutet Heimat für Sie?

Heimat ist kein bestimmter Ort, sondern ein Gefühl von Geborgenheit und Zugehörigkeit. Es sind meine Freunde, Familie und Gemeinschaft – etwas, das sich auf unserer Reise durch das Leben ständig weiterentwickelt.

Nennen Sie ein Kleidungsstück oder Accessoire für die Ewigkeit, ohne das Sie nicht leben könnten?

Eines meiner am meisten getragenen Kleidungsstücke ist ein indigofarbenes Hemd, das ich vor einiger Zeit in Japan gekauft habe. Es ist kragenlos, hat Seitentaschen und eine Kellerfalte in der Mitte. Das Shirt ist Teil meiner täglichen Uniform geworden. Ich habe das Hemd im Laufe der Jahre mehrmals gefärbt, um ihm seine lebendige Farbe zurückzugeben, aber jetzt reißt der Stoff – zum Glück habe ich erst kürzlich einen ähnlichen Stoff bei Merchant & Mills in Rye gefunden und freue mich darauf, ihn nachzubauen.